Selbstgemachter Labneh ist ein absoluter Klassiker der levantinischen Küche. Es gibt kaum einen gedeckten Tisch ohne diesen herrlichen Frischkäse. Das Grundrezept ist nicht nur unglaublich …
Der Erdbeer-Spargel-Salat mit Rucola ist wie der Frühling, der in einer Schüssel daher kommt. Dieser leckere Salat ist voller Erdbeeren. Das hört sich doch schon …
Vegane Sommerrollen gehen wirklich immer, jedenfalls bin ich starke Verfechterin dieser Auffassung. 😁 Mittlerweile habe ich mich zur kleinen Expertin auf dem Gebiet vietnamesischer Sommerrollen …
Die Schwarzwurzelsuppe ist eine köstliche Wintersuppe in der die Schwarzwurzeln toll zur Geltung kommen. Sie kann als feine Suppe zu einem vegetarischen/veganen Menü oder auch …
Ein kotzender Kürbis ist ein echter Hingucker auf deiner Halloween Party. 🎃 Zugegeben auch ein bisschen ekelig, aber vor allem ist es eine witzige und …
Heute zeige ich euch ein Rezept der georgischen Küche: Gefüllte Auberginen-Röllchen mit pikanter Walnusscreme und Granatapfel. Georgien und seine Küche sind in den letzten Jahren …
Lasst uns gemeinsam auf kulinarische Reise gehen nach Frankreich: Mit einer französischen Käseplatte! 🤩 Nicht ohne Grund gilt Frankreich als das Land mit der größten Käsevielfalt …
Wenn du mich nach meiner Liebsten Tomatensuppe fragen würdest, wäre es definitiv diese hier! Rezept für aromatische Tomatensuppe | vegan & einfach Dieses Rezept für …
Diese Kürbissuppe mit Ingwer und Apfel ist super schnell zubereitet und sooo gesund. Sie schmeckt schön zart und leicht. Damit bringt ihr euren Kreislauf in …
Kräuterbutter selber machen: eine moderne Version als Cranberry Thymian Butter mit Pistazien. Sehr gut passt die Cranberry Thymian Butter zu knusprigem Baguette oder frischem Brot. …
