Heute zeige ich euch ein Rezept der georgischen Küche: Gefüllte Auberginen-Röllchen mit pikanter Walnusscreme und Granatapfel. Georgien und seine Küche sind in den letzten Jahren …
Lasst uns gemeinsam auf kulinarische Reise gehen nach Frankreich: Mit einer französischen Käseplatte! 🤩 Nicht ohne Grund gilt Frankreich als das Land mit der größten Käsevielfalt …
Diese Kürbissuppe mit Ingwer und Apfel ist super schnell zubereitet und sooo gesund. Sie schmeckt schön zart und leicht. Damit bringt ihr euren Kreislauf in …
Kräuterbutter selber machen: eine moderne Version als Cranberry Thymian Butter mit Pistazien. Sehr gut passt die Cranberry Thymian Butter zu knusprigem Baguette oder frischem Brot. …
Eine Vorspeise der Extraklasse: Rote Bete Carpaccio mit Burrata. Sahniger italienischer Burrata in einem Nest aus frittiertem Rucola, trifft auf Rote Bete und karamellisierte Pistazien. …
Unscheinbare Mais Lauch Suppe mit Wow-Effekt Diese Mais Lauch Suppe ist der Knaller! Ihr müsst sie unbedingt probieren. Mein Freund hat sie in ähnlicher From …
Cremige Maronensuppe als vegane Vorspeise Maronen haben in der kalten Jahreszeit Saison und schmecken himmlisch mild. Auf dem Weihnachtsmarkt gibt es frisch gebackene Maronen meist …
Dieses vegetarische Rezept ist super einfach und in nur wenigen Minuten zubereitet! Es schmeckt super weihnachtlich und dennoch leicht und frisch. Das Zusammenspiel ist hervorragend: …
Rote Bete ist unglaublich gesund!! Sie enthält nicht nur wichtige Nährstoffe wie Vitamin B, Eisen, Magnesium und Kalium, sondern liefert obendrein Nährstoffe, die es nur …
Der Griechische Salat wird gern auch als Bauernsalat bezeichnet (oder Griechisch: Choriatiki). In seiner einfachsten Variante besteht er einfach nur aus Gurken, Tomaten, grüner Paprika, Oliven, Feta und Zwiebeln. Das Dressing wird …
